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胰腺炎能吃什么不能吃什么

患者：男，48歲 提問(wèn)于2019-04-02 20:31

病情描述:
我是一個(gè)胰腺炎的患者，醫(yī)生說(shuō)讓我注意飲食，我想知道胰腺炎不能吃什么？
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
胰腺炎不應(yīng)吃酸過(guò)多的水果，尤其是在胰腺炎早期或剛從醫(yī)院恢復(fù)的時(shí)候。水果的酸度會(huì)增加胰腺的負(fù)擔(dān)，阻礙康復(fù)治療。例如：葡萄、山楂、橙子、橙子、菠蘿、葡萄干、棗子（又稱棗、野棗子）、杏子等酸果不宜食用。少吃油炸和清蒸的燉菜，以便于消化和吸收。鹽不宜過(guò)多，會(huì)加重胰腺充血和水腫，所以清淡的食物更好。蔬菜可以多吃菠菜、花椰菜和花椰菜、蘿卜，但必須煮熟才能吃，纖維煮軟，以防腹瀉加劇。
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