美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

皮蛋吃多了會(huì)怎么樣

患者：女，19歲

病情描述:
我特別喜歡吃皮蛋，請(qǐng)問(wèn)醫(yī)生皮蛋吃多了會(huì)怎么樣？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

皮蛋吃過(guò)多可能引起鉛中毒、胃腸不適、營(yíng)養(yǎng)失衡及重金屬蓄積等問(wèn)題。

1、鉛中毒

傳統(tǒng)工藝皮蛋含氧化鉛，長(zhǎng)期過(guò)量攝入可能抑制造血功能，表現(xiàn)為貧血、頭痛。建議選擇無(wú)鉛工藝皮蛋，出現(xiàn)癥狀需檢測(cè)血鉛并遵醫(yī)囑使用依地酸鈣鈉、二巰丙醇等驅(qū)鉛藥物。

2、胃腸不適

高堿性的皮蛋會(huì)刺激胃黏膜，引發(fā)腹痛、腹瀉?？蓵簳r(shí)禁食觀察，必要時(shí)服用鋁碳酸鎂片、蒙脫石散或雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊緩解癥狀。

3、營(yíng)養(yǎng)失衡

皮蛋中B族維生素遭破壞，過(guò)量食用可能影響代謝。需搭配新鮮蔬菜水果及全谷物，補(bǔ)充維生素B1、B6等營(yíng)養(yǎng)素。

4、重金屬蓄積

皮蛋中銅、鋅等金屬元素可能加重肝腎負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期大量食用者應(yīng)定期檢查肝腎功能，避免同時(shí)食用其他高重金屬含量食物。

健康成人每周食用皮蛋不宜超過(guò)2枚，兒童孕婦應(yīng)慎食，選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的無(wú)鉛皮蛋并搭配富含維生素C的食物幫助重金屬代謝。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>