美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

芋頭發(fā)芽能吃嗎

患者:女,25歲 提問于2019-04-11 13:00

病情描述:
老公買的芋頭放了一個星期,都發(fā)芽了,芋頭發(fā)芽能吃嗎?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
芋頭出現(xiàn)了發(fā)芽也是可以服用的,芋頭這種食物是沒有任何毒素的,其中的成分也不會改變,吃了發(fā)芽的芋頭對身體也不造成嚴(yán)重的危害。馬鈴薯在發(fā)芽后不能吃,主要是馬鈴薯發(fā)芽后內(nèi)部會產(chǎn)生一種叫龍葵素的毒素,如果人吃了以后容易導(dǎo)致腹瀉甚至造成更大的危害,所以不用擔(dān)心芋頭發(fā)芽的問題。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
芋頭發(fā)芽以后也是可以吃的,但是其中的營養(yǎng)素由于發(fā)芽導(dǎo)致流失,所以營養(yǎng)功效方面可能會降低一些,另外口感也會稍微差一些,但是芋頭發(fā)芽是不會出現(xiàn)毒素的。但是在選擇芋頭的時候盡量還是選擇那些沒有發(fā)芽的芋頭,要挑體型大,新鮮一點的,這樣營養(yǎng)價值會高一點。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>