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肝臟不好吃什么菜

患者：男，31歲

病情描述:
肝臟不好的人平時應(yīng)該注意些什么？平時生活中應(yīng)該吃些什么菜?
共1個回答
劉正新 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

肝臟功能異常時可適量食用西藍(lán)花、胡蘿卜、菠菜、番茄等蔬菜，也可遵醫(yī)囑使用水飛薊素、復(fù)方甘草酸苷、雙環(huán)醇等護(hù)肝藥物，建議結(jié)合肝功能檢查結(jié)果調(diào)整飲食并規(guī)范用藥。

一、食物

1、西藍(lán)花

含硫化合物幫助肝臟解毒，維生素K促進(jìn)凝血因子合成，適合脂肪肝患者日常食用。

2、胡蘿卜

β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A保護(hù)肝細(xì)胞膜，膳食纖維減少腸道毒素吸收。

3、菠菜

葉綠素輔助重金屬代謝，鐵元素改善肝病貧血，烹調(diào)時建議焯水去草酸。

4、番茄

番茄紅素抗氧化減輕肝損傷，低糖特性適合合并糖尿病肝病患者。

二、藥物

1、水飛薊素

穩(wěn)定肝細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，改善酒精性肝病患者的肝功能指標(biāo)，可能出現(xiàn)輕微腹瀉。

2、復(fù)方甘草酸苷

抗炎保肝作用明確，適用于藥物性肝損傷，長期使用需監(jiān)測血鉀。

3、雙環(huán)醇

降低轉(zhuǎn)氨酶效果顯著，用于慢性肝炎急性發(fā)作期，妊娠期禁用。

每日蔬菜攝入量建議300-500克，避免腌制及霉變食物，合并肝性腦病需限制蛋白質(zhì)攝入種類。

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