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什么食物含碘多

患者:男,26歲 提問(wèn)于2019-05-04 21:31

病情描述:
去醫(yī)院檢查得了“大脖子病”,醫(yī)生說(shuō)要多吃含碘的食物,有哪些食物含碘比較多?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
含碘最高的食物為海產(chǎn)品,如海帶、紫菜、鮮帶魚(yú)、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等;海帶含碘量最高,干海帶中達(dá)到240毫克/千克以上;其次為海貝類(lèi)及鮮海魚(yú)(800微克/千克左右)。陸地食品則以蛋、奶含碘量最高(40微克/千克~90微克/千克),其次為肉類(lèi),淡水魚(yú)的含碘量低于肉類(lèi)。
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
有海帶、紫菜、鵪鶉蛋、蝦皮等等,具體數(shù)據(jù)如下,紫菜:平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。海帶:平均每千克干海帶中含碘元素9230微克。海參:平均每千克海參中含碘元素6000微克。蝦皮:平均每千克蝦皮中含碘元素2645微克。芹菜:平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。鵪鶉蛋:平均每千克鵪鶉蛋中含碘元素376微克。
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