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備孕中可以吃蝦子嗎

患者：女，24歲

病情描述:
最近打算要小孩了，想問一下在備孕時(shí)候要不要注意一下飲食呢？備孕中可以吃蝦子嗎？
共1個(gè)回答
冷啟剛 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 婦科

備孕期間可以適量吃蝦子，蝦子富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅、硒等營養(yǎng)素，有助于提高免疫力與生殖健康，但需注意過敏風(fēng)險(xiǎn)與食用安全。

1、營養(yǎng)補(bǔ)充

蝦子含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素，如鋅和硒，有助于卵子質(zhì)量和激素平衡，建議選擇新鮮蝦子并充分加熱后食用。

2、過敏風(fēng)險(xiǎn)

部分人群對(duì)蝦類過敏，備孕期間首次食用應(yīng)少量嘗試，觀察是否有皮膚瘙癢、腹瀉等過敏反應(yīng)，過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎。

3、重金屬規(guī)避

避免長(zhǎng)期大量食用近海養(yǎng)殖蝦，可能存在重金屬蓄積風(fēng)險(xiǎn)，建議選擇深海蝦或正規(guī)渠道產(chǎn)品，每周攝入不超過3次。

4、烹飪方式

避免生食或半生不熟的蝦子，徹底煮熟可殺滅寄生蟲和致病菌，推薦白灼、清蒸等低油鹽烹飪方式。

備孕期間保持飲食多樣化，蝦子可與深綠色蔬菜搭配食用促進(jìn)鐵吸收，避免同時(shí)大量進(jìn)食寒性食物如螃蟹。

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