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含鈣的食物有哪些

患者:女,8歲

病情描述:
我孩子生長遲鈍,身高偏矮,醫(yī)生說缺鈣,要求吃一點(diǎn)鈣多的食物,哪些食物適合缺鈣的孩子吃呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若需要補(bǔ)鈣,可以適量吃牛奶、豆腐、西藍(lán)花、芝麻等食物,也可以遵醫(yī)囑吃碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、枸櫞酸鈣等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 牛奶

牛奶富含鈣質(zhì)且吸收率高,每100毫升約含120毫克鈣,適合日常飲用。

2. 豆腐

大豆制品如豆腐含鈣量較高,制作過程中添加石膏或鹵水的豆腐鈣含量更豐富。

3. 西藍(lán)花

西藍(lán)花是深綠色蔬菜中鈣的良好來源,同時(shí)含有維生素K有助于鈣沉積。

4. 芝麻

芝麻及芝麻醬鈣含量極高,每100克芝麻含鈣量超過700毫克,建議碾碎后食用。

二、藥物

1. 碳酸鈣

碳酸鈣是臨床常用補(bǔ)鈣劑,含鈣量高但需胃酸輔助吸收,建議隨餐服用。

2. 乳酸鈣

乳酸鈣溶解度較好,對(duì)胃腸刺激小,適合胃酸分泌不足人群。

3. 葡萄糖酸鈣

葡萄糖酸鈣吸收利用率高,常用于靜脈補(bǔ)鈣或兒童補(bǔ)鈣。

4. 枸櫞酸鈣

枸櫞酸鈣不受胃酸影響,空腹也可吸收,適合老年人或胃病患者。

補(bǔ)鈣需結(jié)合個(gè)體需求,過量補(bǔ)鈣可能引起便秘或結(jié)石,建議通過骨密度檢測(cè)評(píng)估鈣營養(yǎng)狀況,乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或鈣強(qiáng)化食品。

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