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老年人吃什么營(yíng)養(yǎng)品好

患者：女，70歲 提問于2019-05-13 20:22

病情描述:
奶奶體質(zhì)不太好，總是生病，先給買些營(yíng)養(yǎng)品吃，那么老年人吃什么營(yíng)養(yǎng)品好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
適合老年人的營(yíng)養(yǎng)品比較多，其中蛋白質(zhì)粉是比較理想型的選擇，老年人蛋白質(zhì)合成能力降低，利用率也低，因此需要注意補(bǔ)充。一般來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)主要分為兩類，雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等是動(dòng)物蛋白質(zhì)的來(lái)源。大豆、堅(jiān)果、谷類等食物則是植物蛋白的來(lái)源。值得推薦的是雞蛋，但因蛋黃含總膽固醇較高，比較適合不需限制總膽固醇攝入的老人。吃雞蛋時(shí)最好做成蛋羹，每天1~2個(gè)為宜。而總膽固醇水平高的老人，可以適當(dāng)多吃魚肉，還能補(bǔ)充多種不飽和脂肪酸，有助降低總膽固醇。
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