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生麥芽的功效與作用

患者：男，29歲 提問(wèn)于2019-05-22 18:25

病情描述:
最近聽(tīng)朋友說(shuō)吃些生麥芽對(duì)身體有好處，有什么樣的功效？
共2個(gè)回答
陳哲 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
適當(dāng)食用麥芽是有好處的，但是注意不能過(guò)量。麥芽屬于性平、味甘的食物，具有歸脾經(jīng)、胃經(jīng)以及肝經(jīng)的功效以及消食健胃、回乳消脹、疏肝解郁的作用。可以治療米面薯芋類的積滯。還可以治療小兒乳食停滯，可以單獨(dú)使用麥芽煎湯內(nèi)服，或者研末沖服。除此之外還可以治療肝郁氣滯引起的脅痛、婦女?dāng)嗳榛蛘呷橹俜e導(dǎo)致的乳房腫痛等。煎湯內(nèi)服用量在10g-15g之間，應(yīng)注意哺乳期婦女不宜使用。
張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
麥芽一般作為消食片的成分，可以適當(dāng)食用，對(duì)人體還是比較有益的。通常麥芽食品具有健胃消食、回乳消脹的功效。麥芽中含有的淀粉酶可將淀粉分解成麥芽糖與糊精，對(duì)胃蛋白酶的分泌有促進(jìn)作用，有助消化的功效。麥芽有抗菌的作用，麥芽的提取物中所含的大麥堿，對(duì)菌類活性具有一定的抑制作用。麥芽具有疏肝解郁的功效，用于治療肝氣郁滯和肝胃不和。另外，麥芽還有回乳消脹的作用，可用于婦女回奶斷乳。
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