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補(bǔ)鐵食物有哪些

患者:男,25歲 提問(wèn)于2019-05-31 19:24

病情描述:
我有點(diǎn)貧血,去醫(yī)院查了元素之后發(fā)現(xiàn)有些缺鐵,平時(shí)吃什么食物可以補(bǔ)鐵?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
想要補(bǔ)鐵的話,可以經(jīng)常吃一些紅棗,這種食物里面的鐵元素含量是很高的。平時(shí)也可多吃一些蛋黃也能起到明顯的補(bǔ)鐵作用,每一百克蛋黃中含有微量元素鐵10毫克,而且它還含有鋅和維生素D等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,它易于消化與吸收,平時(shí)是給家中寶寶補(bǔ)鐵的理想選擇。除了這些食材以外,黑木耳、豬血以及豬腎等食材中鐵的含量也比較多。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
人體內(nèi)缺乏體元素就會(huì)引起頭暈頭痛,而且還會(huì)貧血。這種情況下,建議平時(shí)多吃一些大豆,大豆的含量鐵量也比較高,每一百克大豆中含有微量元素鐵5.6毫克,是所有植物類食材中最高的存在。但是大豆中的鐵相對(duì)于肉類食材的鐵要難吸收一些,平時(shí)最好把它研磨以后再吃,這樣能提高人體對(duì)鐵的吸收率。
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