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土人參葉子可以吃嗎

患者:女,38歲 提問(wèn)于2019-06-03 19:27

病情描述:
我種了一點(diǎn)土人參葉,想試一下味道如何,土人參葉子可以吃嗎?
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
土人參葉子是可以吃的,但是注意不可以直接生吃,可能含有一些的毒性,可以熬粥或是在炮制后進(jìn)行食用,土人參屬于馬齒莧科,肉質(zhì)根,是一種藥用補(bǔ)品,具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用,能補(bǔ)氣血、助消化、生津止渴、治咳痰帶血,在服人參葉之后不宜喝茶,以免影響藥力。
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