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枸杞子養(yǎng)生的正確吃法

患者:男,45歲 提問于2019-06-16 20:45

病情描述:
我聽說枸杞子的養(yǎng)生效果很好,應(yīng)該怎樣吃才是正確的?
共2個回答
張月美 主任醫(yī)師 去掛號
濟寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
多數(shù)人都是用枸杞子泡水喝的,枸杞可干嚼、泡茶、泡水、熬粥、煲湯、制膏、藥膳、清蒸......腦洞大開的外國人還把枸杞沙拉、枸杞蛋糕等搬上餐桌。枸杞內(nèi)含有枯可胺A、甜菜堿、多種維生素、氨基酸和鈣、鐵等營養(yǎng)素。這些物質(zhì)具有降血壓、降血糖、降膽固醇、軟化血管、保護肝臟、提高人體免疫力等作用。此外,枸杞還有抗氧化、抗衰老、抗疲勞之效。
雷麩爾 副主任醫(yī)師 去掛號
邵陽市中心醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
枸杞子的吃法有很多,可以泡水,可以做菜,熬粥。不過不要過量,一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。用枸杞泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來,而直接用嘴嚼,對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分,更能發(fā)揮枸杞滋補肝腎,益精明目的保健作用。
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