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高血脂的飲食療法

患者：女，24歲

病情描述:
我的高血脂還挺嚴重的，那我在平常的生活中，在高血脂方面有什么飲食療法嗎？
共1個回答
倪新海 主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

高血脂可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加膳食纖維攝入、控制脂肪攝入量、適量補充不飽和脂肪酸等方式改善。高血脂通常由飲食不當、缺乏運動、遺傳因素、代謝異常等原因引起。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

減少精制碳水化合物和添加糖的攝入，增加全谷物、蔬菜水果比例。每日主食中全谷物應(yīng)占三分之一以上，避免過多攝入高糖食品。

2、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，可選擇燕麥、豆類、蘋果等食物。水溶性膳食纖維可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平。

3、控制脂肪攝入

限制飽和脂肪和反式脂肪，每日脂肪供能比不超過30%。減少動物油脂、油炸食品、糕點等食物的攝入頻率。

4、補充不飽和脂肪酸

適量食用深海魚、堅果、橄欖油等富含ω-3和單不飽和脂肪酸的食物。每周可安排2-3次魚類攝入，每次100-150克。

建議配合規(guī)律有氧運動，每周至少進行150分鐘中等強度運動，并保持健康體重。定期監(jiān)測血脂水平，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下進行藥物治療。

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