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冠心病飲食禁忌

患者：女，64歲

病情描述:
我奶奶冠心病有段時(shí)間了，我原來一直在外地上學(xué)，沒顧上照顧，現(xiàn)在由我來照顧，冠心病在飲食上有需要注意的嗎？
共1個(gè)回答
倪新海 主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

冠心病患者需避免高鹽、高脂、高膽固醇、高糖食物，可適量食用深海魚、燕麥、綠葉蔬菜、堅(jiān)果，并遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、硝酸甘油、阿司匹林等藥物。

一、高鹽食物

過量鈉鹽會導(dǎo)致血壓升高，加重心臟負(fù)荷。避免腌制食品、加工肉類，每日鹽攝入量控制在5克以內(nèi)。

二、高脂食物

動物內(nèi)臟、油炸食品含飽和脂肪酸，易致動脈粥樣硬化斑塊進(jìn)展。烹飪宜選用橄欖油，限制每日脂肪攝入量。

三、高膽固醇食物

蛋黃、蟹黃等食物膽固醇含量高，可能加速冠狀動脈狹窄。建議選擇脫脂乳制品，每周雞蛋不超過4個(gè)。

四、高糖食物

精制糖類會誘發(fā)胰島素抵抗和肥胖風(fēng)險(xiǎn)。減少糕點(diǎn)、含糖飲料攝入，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)水果如蘋果。

冠心病患者需保持規(guī)律有氧運(yùn)動，定期監(jiān)測血脂血糖，嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥并定期復(fù)查冠狀動脈情況。

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