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冠心病的食療

患者:男,50歲 提問于2019-06-23 20:01

病情描述:
我最近這兩天身體不舒服,醫(yī)生說是冠心病,冠心病的食療是什么呢?
共2個回答
張彥紅 主任醫(yī)師 去掛號
沈陽醫(yī)學院沈洲醫(yī)院 三甲 心血管內科
日常飲食應該清淡,盡量少吃或者避免高動物脂肪和高膽固醇食物,如脂肪、豬油、動物內臟、蛋黃、奶酪、黃油等,植物油、鹽和糖在平日應該盡可能多地用于烹飪,食物主要是素食和豆制品,即素菜、水果、豆制品等,蛋白質的補充可以吃瘦肉、魚和蛋類等。
倪新海 主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內科
冠心病食療韭白粥,韭白三十克,粳米一百克韭白洗凈,粳米淘凈韭白,粳米入鍋,加水適量,用武火煮沸后轉文火至米爛成粥,一天兩次,早和晚食用。玉米粉粥,玉米粉五十克玉米粉和一百克粳米洗凈,將玉米粉放入碗中,加入冷開水稀釋大米,將大米放入鍋內加入適量水,用武火煮沸后,用文火煮沸至九成熟,將玉米粉成糊狀攪拌均勻,將米粥持續(xù)煮至玉米成爛粥,每天兩次,早和晚吃。
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