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孕婦能吃豆腐乳嗎?

患者:女,28歲 提問于2019-07-03 15:20

病情描述:
我老婆剛懷孕兩個月,別的不想吃,卻特別饞豆腐乳,孕婦能吃豆腐乳嗎?
共2個回答
董國榮 主治醫(yī)師 去掛號
遼寧省朝陽市第二醫(yī)院 三級 婦產(chǎn)科
孕婦想吃豆腐乳,這個是可以少量吃一些的。豆腐乳是經(jīng)微生物發(fā)酵作用后的大豆食品,通過微生物發(fā)酵,大豆的苦腥味、含有的脹氣因子、抗營養(yǎng)因子等不足全被克服,消化率和生物效價均大大提高,同時產(chǎn)生了多種具有香味的有機酸、醇、酯、氨基酸。 但是最好是要少吃,因為含有防腐劑和亞硝酸鹽的,對胎兒的生長有影響。要多吃蔬菜水果、堅果類的和含有蛋白質(zhì)的食物,這樣可以有利于胎兒的生長發(fā)育。
張龍 副主任醫(yī)師 去掛號
蘭州大學第二醫(yī)院 三甲 婦科
孕婦是可以吃豆腐乳的,但是最好是少吃,因為這樣的食物和腌制的有相似之處的,況且里邊含有亞硝酸鹽和防腐劑,雖然不會導致胎兒畸形,但是不利于胎兒的生長發(fā)育,。要多吃牛奶、蔬菜、水果、堅果類的和含有蛋白質(zhì)的食物,盡可能食物多樣化。這樣可以有利于胎兒的生長發(fā)育。
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