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痛風(fēng)能吃西蘭花嗎

患者：男，35歲

病情描述:
我特別愛(ài)吃西蘭花，最近查出得了痛風(fēng)，痛風(fēng)能吃西蘭花嗎？
共1個(gè)回答
吳東海 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)患者可以適量吃西藍(lán)花。西藍(lán)花屬于低嘌呤蔬菜，嘌呤含量較低，通常不會(huì)導(dǎo)致尿酸升高或誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，但需注意避免過(guò)量攝入高嘌呤食物如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等。

1、嘌呤含量低

西藍(lán)花每100克嘌呤含量約40毫克，屬于低嘌呤蔬菜，痛風(fēng)患者適量食用不會(huì)明顯增加尿酸水平。

2、富含維生素C

西藍(lán)花含有豐富維生素C，有助于促進(jìn)尿酸排泄，對(duì)痛風(fēng)患者有一定益處。

3、膳食纖維豐富

西藍(lán)花中膳食纖維可幫助維持腸道健康，間接輔助尿酸代謝，但需注意烹飪方式避免油炸。

4、堿性食物特性

西藍(lán)花屬于堿性食物，有助于中和體內(nèi)酸性環(huán)境，可能減少尿酸結(jié)晶形成風(fēng)險(xiǎn)。

痛風(fēng)患者日?？蛇x擇西藍(lán)花、黃瓜、胡蘿卜等低嘌呤蔬菜，同時(shí)嚴(yán)格限制飲酒并保持足量飲水，若出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫痛需及時(shí)就醫(yī)。

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