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脂肪肝的食譜

患者:女,56歲

病情描述:
我長的比較胖,后來發(fā)現(xiàn)自己有脂肪肝,想從飲食方面調(diào)理脂肪肝,調(diào)理脂肪肝有哪些食譜?
共2個(gè)回答
郭爭榮 副主任醫(yī)師 去掛號
石家莊市第一醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
脂肪肝的病人在日常生活中應(yīng)多吃高蛋白的食物和富含維生素的食物,如豆、乳制品、魚、瘦肉和新鮮水果蔬菜。尤其是富含維生素E的綠葉蔬菜,如芹菜、西蘭花、油菜、菠菜、菊花、白菜等。同時(shí),烹飪的食物應(yīng)該煮熟,燉和蒸。選擇富含不飽和脂肪酸的橄欖油。多吃粗糧,如紅薯、玉米等。適當(dāng)攝入碳水化合物,避免飲酒和吃油膩、高糖、辛辣等刺激性食物。
汪麗云 主治醫(yī)師 去掛號
山東省千佛山醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
酒精性脂肪肝需要戒酒、適度鍛煉和飲食控制。非酒精性脂肪肝需要粗纖維、低脂低糖飲食、適度有氧運(yùn)動(dòng)以避免服用對肝臟有害的藥物,二甲雙胍可用于糖尿病,降脂藥物可在醫(yī)生指導(dǎo)下用于冠心病。將20克決明子和20克山楂葉用水浸泡飲用,達(dá)到降血脂和治療脂肪肝的效果。脾虛濕盛易引起腹瀉,應(yīng)避免使用降血脂的中藥方劑。
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