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50克蛋白質(zhì)是多少食物

患者：女，20歲

病情描述:
我一直在健身，規(guī)定每天吃50克蛋白質(zhì)的食物，50克蛋白質(zhì)是多少食物？
共1個(gè)回答
鄭黎暉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

50克蛋白質(zhì)約相當(dāng)于200克雞胸肉、6個(gè)雞蛋、150克三文魚(yú)或500克豆腐等食物，實(shí)際攝入量受到食物種類(lèi)、烹飪方式、個(gè)體吸收率等因素影響。

1、雞胸肉

每100克熟雞胸肉含約25克蛋白質(zhì)，50克蛋白質(zhì)需攝入200克左右。建議選擇水煮或烤制方式減少脂肪攝入。

2、雞蛋

單個(gè)雞蛋約含7克蛋白質(zhì)，50克蛋白質(zhì)需攝入6-7個(gè)全蛋。膽固醇偏高者可減少蛋黃攝入量。

3、三文魚(yú)

每100克三文魚(yú)含約20克蛋白質(zhì)，50克蛋白質(zhì)需150克魚(yú)肉。深海魚(yú)類(lèi)還富含omega-3脂肪酸。

4、豆腐

每100克北豆腐含10克蛋白質(zhì)，50克蛋白質(zhì)需500克。大豆蛋白屬于植物性完全蛋白，吸收率略低于動(dòng)物蛋白。

不同食物蛋白質(zhì)含量差異較大，建議通過(guò)多樣化飲食補(bǔ)充蛋白質(zhì)，腎功能異常者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制蛋白質(zhì)攝入量。

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