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健身不吃蛋白質(zhì)會怎樣

患者:男,26歲

病情描述:
我一直健身,但是沒吃蛋白粉,健身不吃蛋白質(zhì)會怎樣?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

健身期間長期缺乏蛋白質(zhì)可能導(dǎo)致肌肉流失、恢復(fù)延遲、代謝下降及免疫力降低。蛋白質(zhì)攝入不足的影響主要有肌肉合成不足、體能下降、基礎(chǔ)代謝受損、組織修復(fù)緩慢。

1. 肌肉合成不足

蛋白質(zhì)是肌肉修復(fù)和生長的必需物質(zhì),缺乏時會阻礙肌纖維重建,導(dǎo)致肌肉量減少。建議通過雞蛋、雞胸肉等食物補充優(yōu)質(zhì)蛋白,必要時遵醫(yī)囑使用乳清蛋白粉。

2. 體能下降

蛋白質(zhì)參與能量代謝,攝入不足易引發(fā)運動耐力降低和疲勞感加重??稍黾郁~類、豆類攝入,嚴(yán)重缺乏時需考慮口服支鏈氨基酸補充劑。

3. 代謝受損

長期低蛋白飲食會降低瘦體重比例,使靜息代謝率下降。每日應(yīng)保證瘦肉、奶制品攝入,必要時在營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用復(fù)合蛋白補充劑。

4. 修復(fù)延遲

訓(xùn)練后肌肉微損傷修復(fù)需要足量蛋白質(zhì),缺乏會導(dǎo)致恢復(fù)期延長。運動后及時補充牛奶、牛肉等高蛋白食物,或遵醫(yī)囑使用水解蛋白制劑。

健身人群每日蛋白質(zhì)攝入量建議達(dá)到每公斤體重1.2-2克,優(yōu)先通過天然食物補充,使用蛋白補充劑前應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)師或營養(yǎng)師。

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