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知了猴嘌呤高不高

患者：男，63歲

病情描述:
父親的尿酸這段時(shí)間又升高了，所以不能吃高嘌呤之類的食物，知了猴嘌呤高不高？
共1個(gè)回答
鄭黎暉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

知了猴的嘌呤含量較高，屬于高嘌呤食物，痛風(fēng)或高尿酸血癥患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。高嘌呤食物主要有動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯、豆制品等。

1、嘌呤含量

知了猴的嘌呤含量超過(guò)150毫克/100克，與常見(jiàn)高嘌呤食物如沙丁魚、牡蠣相當(dāng)，過(guò)量食用可能誘發(fā)尿酸升高。

2、代謝影響

嘌呤在體內(nèi)代謝為尿酸，高嘌呤飲食會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平短期內(nèi)快速上升，增加痛風(fēng)急性發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。

3、人群差異

健康人群對(duì)嘌呤代謝能力較強(qiáng)，適量食用影響較??；但尿酸排泄障礙或痛風(fēng)病史者需嚴(yán)格控制攝入量。

4、替代選擇

低嘌呤食物包括雞蛋、牛奶、多數(shù)蔬菜水果，尿酸偏高者可選擇這些食物作為蛋白質(zhì)來(lái)源。

建議高尿酸血癥患者日常飲食以低嘌呤食物為主，避免飲酒及含糖飲料，定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平。

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