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脂肪肝的患者飲食要注意什么

患者：男，40歲

病情描述:
上個月我飯后感覺腹部會有劇痛，臉色蒼白，被查出脂肪肝，脂肪肝的患者飲食要注意什么？
共2個回答
馬莉 副主任醫(yī)師 去掛號
寧波市第二人民醫(yī)院 三甲 肝病科
首先，保持每天食物的多樣性。其次，谷類食物是日常飲食的基礎(chǔ)。第三、每周吃兩到三次動物性食物和海魚。第四、每天吃100克豆類及其制品。第五、每天五百克蔬菜和兩個水果。第六、控制總熱量的攝入。第七、適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入，可以采用高蛋白飲食，避免體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。第八、減少糖分和甜食，過多的糖分會轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖，促進(jìn)肝臟脂肪肝的形成。
歐宏亮 副主任醫(yī)師 去掛號
寧波市第二醫(yī)院 三甲 肝病科
脂肪肝患者應(yīng)控制能量攝入，防止肥胖進(jìn)一步加重脂肪肝，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，減少糖和糖的攝入，防止過多糖轉(zhuǎn)化為脂肪，控制脂肪和膽固醇的攝入。每天的脂肪總量不應(yīng)超過40克。應(yīng)適當(dāng)控制高膽固醇食物的攝入。應(yīng)補充維生素和礦物質(zhì)。應(yīng)補充富含葉酸、膽堿、肌醇、維生素E、維生素C和鉀、鋅、鎂的食品和制劑。
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