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膽囊息肉可以吃雞蛋嗎

患者:男,40歲

病情描述:
我最近胃疼去醫(yī)院檢查出了膽囊息肉,醫(yī)生說在飲食上要注意,膽囊息肉可以吃雞蛋嗎?
共1個回答
李震東 副主任醫(yī)師 去掛號
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三甲 肝膽外科

膽囊息肉患者可以適量吃雞蛋,建議選擇水煮蛋或蒸蛋羹等低脂烹飪方式,避免油炸或煎炒。雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,但需控制每日攝入量。

1、適量攝入

雞蛋黃含膽固醇較高,每日建議不超過1個全蛋,合并高膽固醇血癥者可減少蛋黃攝入。

2、烹飪方式

優(yōu)先采用水煮、蒸制等少油方法,避免油煎荷包蛋或炒蛋,減少脂肪對膽囊的刺激。

3、營養(yǎng)搭配

可與西藍(lán)花、胡蘿卜等富含膳食纖維的蔬菜同食,幫助膽固醇代謝。

4、觀察反應(yīng)

進(jìn)食后出現(xiàn)右上腹隱痛或腹脹時需暫停食用,必要時進(jìn)行超聲復(fù)查。

合并膽囊炎發(fā)作期應(yīng)暫時禁食雞蛋,日常飲食需保持低脂規(guī)律,定期復(fù)查超聲監(jiān)測息肉變化。

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