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高尿酸血癥患者的飲食注意事項(xiàng)

患者:女,63歲

病情描述:
大概一個(gè)星期前我檢查出了高尿酸,高尿酸血癥患者的飲食注意事項(xiàng)是什么?
共1個(gè)回答
高天 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
西京醫(yī)院九八六醫(yī)院北區(qū) 三甲 甲乳血管外科

高尿酸血癥患者飲食需控制嘌呤攝入,避免內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物,適量食用低脂乳制品、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白,每日飲水超過2000毫升有助于尿酸排泄。

1、避免高嘌呤

動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、沙丁魚等嘌呤含量超過150毫克/100克,可能誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。建議用豆制品、精瘦肉替代。

2、限制果糖

含糖飲料、蜂蜜等果糖代謝產(chǎn)物會(huì)抑制尿酸排泄。每日添加糖攝入建議控制在25克以下,優(yōu)先選擇低糖水果如草莓。

3、增加飲水

每日飲水量保持2000-3000毫升可稀釋尿酸濃度,促進(jìn)排泄??山惶骘嬘冒组_水、淡茶水和檸檬水等堿性飲品。

4、選擇蔬果

櫻桃、芹菜等富含花青素和鉀元素,有助于堿化尿液。每日蔬菜攝入量建議達(dá)到500克,深色蔬菜占一半以上。

長(zhǎng)期堅(jiān)持低嘌呤飲食配合適度運(yùn)動(dòng),定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平,若持續(xù)超過540微摩爾/升需考慮藥物干預(yù)。

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