胃息肉手術(shù)后飲食禁忌主要包括辛辣刺激食物、堅硬粗糙食物、高脂油膩食物以及過冷過熱食物,術(shù)后需遵循流質(zhì)-半流質(zhì)-軟食的漸進式飲食過渡。
1、辛辣刺激
辣椒、酒精等會刺激手術(shù)創(chuàng)面,可能引發(fā)疼痛或出血,術(shù)后1個月內(nèi)需嚴(yán)格避免。
2、堅硬粗糙
堅果、粗纖維蔬菜等可能摩擦創(chuàng)面,建議術(shù)后2周內(nèi)選擇易消化的米粥、爛面條等軟爛食物。
3、高脂油膩
油炸食品和肥肉會加重胃腸負(fù)擔(dān),術(shù)后初期應(yīng)選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式。
4、溫度極端
冰品或燙食可能引發(fā)胃腸痙攣,術(shù)后需保持食物溫度在40℃左右為宜。
術(shù)后2周內(nèi)以藕粉、雞蛋羹等低渣食物為主,逐漸過渡到正常飲食,同時避免暴飲暴食和餐后立即平臥。