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哮喘的飲食禁忌

患者:女,63歲

病情描述:
很久以前我母親就患上了哮喘,但是最近病情加重了,哮喘的飲食禁忌有哪些?
共1個回答
王星光 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科

哮喘患者需避免易誘發(fā)過敏或加重癥狀的食物,主要包括海鮮、堅果、冷飲、辛辣刺激食物等,可適量攝入富含維生素C的西藍(lán)花、蘋果、胡蘿卜及富含歐米伽3脂肪酸的三文魚。

1、海鮮

部分哮喘患者對海鮮中異種蛋白過敏,可能誘發(fā)支氣管痙攣。急性發(fā)作期需嚴(yán)格禁食蝦蟹貝類,緩解期可嘗試少量觀察耐受性。

2、堅果

花生、腰果等堅果是常見致敏原,可能通過IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)加重氣道高反應(yīng)性。家長需注意避免兒童哮喘患者接觸含堅果的零食。

3、冷飲

低溫刺激可能導(dǎo)致氣道平滑肌收縮,引發(fā)咳嗽或喘息。建議選擇常溫飲品,夏季飲用冷藏食物前可適當(dāng)回溫。

4、辛辣食物

辣椒素等成分可能刺激呼吸道黏膜,導(dǎo)致分泌物增多。合并胃食管反流的哮喘患者尤需避免麻辣火鍋、芥末等刺激性食物。

日常飲食建議采用蒸煮等低溫烹飪方式,保持食物多樣性同時記錄飲食日記以識別個體過敏原,發(fā)作期間及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。

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