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扁桃體發(fā)炎能吃雞蛋嗎

患者：男，40歲

病情描述:
這一個(gè)星期的時(shí)間我出現(xiàn)了嗓子疼痛的情況，聲音也有些沙啞，去做了一個(gè)檢查是扁桃體發(fā)炎，扁桃體發(fā)炎能吃雞蛋嗎？
共1個(gè)回答
李延忠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 耳鼻咽喉科

扁桃體發(fā)炎期間可以適量吃雞蛋，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于炎癥恢復(fù)，但需避免油炸或辛辣烹飪方式。若伴有高熱或化膿性扁桃體炎，建議就醫(yī)評(píng)估后調(diào)整飲食。

1、營(yíng)養(yǎng)支持

雞蛋含卵白蛋白和卵磷脂，可提供修復(fù)黏膜所需的氨基酸，建議選擇水煮蛋或蛋羹等易消化形式。

2、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)

部分患者可能對(duì)雞蛋過(guò)敏，進(jìn)食后若出現(xiàn)皮疹或喉頭水腫應(yīng)立即停用，并記錄過(guò)敏史供醫(yī)生參考。

3、吞咽適配

急性期吞咽疼痛明顯時(shí)，可將雞蛋制成蛋花湯等流質(zhì)狀態(tài)，避免堅(jiān)硬食物摩擦發(fā)炎的扁桃體。

4、疾病關(guān)聯(lián)

化膿性鏈球菌感染引起的扁桃體炎可能伴隨食欲下降，雞蛋作為營(yíng)養(yǎng)密度高的食物更適合補(bǔ)充能量。

恢復(fù)期可搭配百合粥、雪梨等潤(rùn)喉食物，若持續(xù)發(fā)熱超過(guò)3天或出現(xiàn)呼吸不暢，須及時(shí)耳鼻喉科就診。

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