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食管癌飲食要注意什么

患者：女，59歲 提問(wèn)于2020-01-03 21:35

病情描述:
媽媽因?yàn)槭彻馨┛刂破椒€(wěn)，讓回家進(jìn)行休養(yǎng)，食管癌飲食要注意什么？
共2個(gè)回答
楊國(guó)旺 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 三甲 腫瘤科
食道癌飲食的一般原則是選擇清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)平衡、液體食物，這也是食管癌患者飲食中最重要的原則。對(duì)于晚期食管癌患者，如食管梗阻非常嚴(yán)重，此時(shí)患者不能完全靠自己吃飯，需要通過(guò)鼻飼管進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)，以保證患者的營(yíng)養(yǎng)和能量補(bǔ)充。手術(shù)是早期食管癌的首選，而晚期食管癌則需要綜合治療。
胡鳳山 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 三甲 腫瘤科
術(shù)后兩周后，食管癌患者可逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榘肓黧w飲食，如牛奶湯、小米紅小豆粥、肉湯面食等。也可以吃一些胡蘿卜泥、花椰菜土豆泥、菠菜泥、煮雞蛋等。每日飲食應(yīng)補(bǔ)充足夠的鈣、鋅和多種維生素，以確保身體的整體營(yíng)養(yǎng)。食管癌患者進(jìn)食時(shí)應(yīng)該慢慢嚼，進(jìn)食太快容易刺激食管，導(dǎo)致不良反應(yīng)，可以吃更多新鮮的蔬菜和水果，不僅可以補(bǔ)充人體的維生素，而且補(bǔ)充人體所需的微量元素。
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