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老年癡呆患者的飲食注意事項

患者：女，65歲

病情描述:
我奶奶患有老年癡呆，老年癡呆患者的飲食注意事項？
共1個回答
廖張元 主任醫(yī)師 去掛號
天津醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科

老年癡呆患者飲食需注意均衡營養(yǎng)、易消化、控制鹽糖攝入、補充健腦食物，可適量吃深海魚、堅果、藍(lán)莓、菠菜等食物，也可遵醫(yī)囑使用多奈哌齊、美金剛、石杉堿甲、奧拉西坦等藥物。

一、食物

1. 深海魚

富含歐米伽3脂肪酸，有助于延緩認(rèn)知功能衰退，建議每周食用2-3次三文魚或鯖魚等。

2. 堅果

核桃、杏仁含維生素E和不飽和脂肪酸，每日10-15克可幫助維持腦細(xì)胞膜健康。

3. 藍(lán)莓

花青素具有抗氧化作用，可減少腦細(xì)胞氧化損傷，新鮮或冷凍藍(lán)莓均可食用。

4. 菠菜

葉酸和維生素K含量高，能改善認(rèn)知功能，建議焯水后涼拌或清炒。

二、藥物

1. 多奈哌齊

膽堿酯酶抑制劑，適用于輕中度阿爾茨海默病，需監(jiān)測心率變化。

2. 美金剛

NMDA受體拮抗劑，用于中重度癡呆，可能引起頭暈等不良反應(yīng)。

3. 石杉堿甲

天然膽堿酯酶抑制劑，改善記憶障礙，肝功能異常者慎用。

4. 奧拉西坦

促進腦代謝藥物，增強腦細(xì)胞對氧的利用率，需定期評估療效。

建議采用分餐制保證進食量，避免過硬或帶刺食物，餐具選擇鮮艷顏色幫助辨識，定期監(jiān)測體重變化。

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