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蟲草怎么吃最有營養(yǎng)

患者:女,28歲

病情描述:
我體質(zhì)不好,去中醫(yī)院咨詢后,醫(yī)生給我開了一些蟲草。蟲草怎么吃最有營養(yǎng)?
共2個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
蟲草的吃法有很多種,為了讓蟲草的營養(yǎng)價(jià)值更高,建議把蟲草用來燉湯,里面可加入雞肉、鴨肉、排骨等,這些都是比較營養(yǎng)的做法,也可以適當(dāng)?shù)募尤爰t棗、枸杞,這些都是屬于大補(bǔ)的食材。如果覺得特別麻煩,也可以直接把蟲草磨成粉末,當(dāng)成藥粉食用。
房棟 副主任醫(yī)師 去掛號
濟(jì)寧市第一人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
如果想讓蟲草吃的更營養(yǎng),建議把蟲草用來煲湯,里面可加入一些對人體有益的藥材。蟲草也可以直接磨成粉末,當(dāng)成藥吃,能改善體虛,還能抗癌、防癌。蟲草也可以用來泡酒,每天喝一小杯可以通血管,預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。可把蟲草用來泡茶、煎水,在制作時(shí)最好是煮久一點(diǎn),藥效才能完全的發(fā)揮。
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