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痛風(fēng)能吃牡蠣嗎

患者：男，38歲

病情描述:
最近這幾天以來(lái)的時(shí)間我的腿特別的疼。痛風(fēng)能吃牡蠣嗎？
共1個(gè)回答
吳東海 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)患者不建議食用牡蠣。牡蠣屬于高嘌呤食物，可能誘發(fā)或加重痛風(fēng)發(fā)作，建議選擇低嘌呤食物如冬瓜、黃瓜、芹菜、蘋(píng)果，急性期可遵醫(yī)囑使用非布司他、苯溴馬隆、秋水仙堿等藥物控制癥狀。

1、嘌呤含量高

牡蠣嘌呤含量超過(guò)150毫克/100克，攝入后代謝產(chǎn)生尿酸，易導(dǎo)致血尿酸水平升高。痛風(fēng)患者日常需嚴(yán)格限制高嘌呤海鮮攝入。

2、誘發(fā)急性發(fā)作

高嘌呤飲食是痛風(fēng)急性發(fā)作的常見(jiàn)誘因，食用牡蠣后可能引發(fā)關(guān)節(jié)紅腫熱痛。發(fā)作期需立即停食海鮮并就醫(yī)治療。

3、加重尿酸沉積

長(zhǎng)期攝入牡蠣等海鮮會(huì)導(dǎo)致尿酸結(jié)晶在關(guān)節(jié)處沉積，形成痛風(fēng)石?；颊邞?yīng)定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平，保持尿酸值在300微摩爾/升以下。

4、營(yíng)養(yǎng)替代方案

可通過(guò)雞蛋、低脂牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白替代海鮮營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)增加櫻桃、檸檬等堿性食物幫助尿酸排泄。

痛風(fēng)患者需長(zhǎng)期堅(jiān)持低嘌呤飲食，每日飲水量保持2000毫升以上，避免飲酒及含糖飲料，規(guī)律服用降尿酸藥物并定期復(fù)查。

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