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肝炎能吃肥肉嗎

患者:男,56歲

病情描述:
爸爸以前特別愛吃肥肉,可是他得了肝炎,我怕吃太多肥肉對他的病情沒幫助,肝炎能吃肥肉嗎?
共1個回答
董兆如 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 肝膽外科

肝炎患者應(yīng)避免食用肥肉,可適量選擇低脂高蛋白食物如雞胸肉、魚肉、豆腐及西藍(lán)花,必要時遵醫(yī)囑使用水飛薊賓、甘草酸二銨、雙環(huán)醇等護(hù)肝藥物。

一、食物

雞胸肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低,有助于肝細(xì)胞修復(fù);魚肉含不飽和脂肪酸,可減輕肝臟代謝負(fù)擔(dān);豆腐提供植物蛋白,適合肝功能受損者;西藍(lán)花含硫化物,幫助肝臟解毒。

二、藥物

水飛薊賓可穩(wěn)定肝細(xì)胞膜,改善肝功能異常;甘草酸二銨具有抗炎保肝作用;雙環(huán)醇能降低轉(zhuǎn)氨酶水平。所有藥物均需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,避免自行調(diào)整劑量。

肝炎患者需嚴(yán)格限制動物脂肪攝入,每日烹調(diào)油用量不超過30克,同時禁酒并定期監(jiān)測肝功能指標(biāo)。

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