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涼面的熱量高嗎?減肥能吃嗎

患者：男，29歲

病情描述:
最近看到賣涼面的越來越多了，我嘴饞，涼面的熱量高嗎，減肥能吃嗎？
共1個回答
吳海武 主任醫(yī)師 去掛號
贛州市人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

涼面的熱量通常不高，減肥期間可以適量食用。涼面的熱量主要受到面條種類、配料、醬料等因素影響。

1、面條種類

普通小麥面條每100克約含280千卡，蕎麥面條或全麥面條熱量略低且富含膳食纖維。

2、配料選擇

搭配雞絲、黃瓜等低脂食材可控制熱量，避免油炸花生等高脂配料。

3、醬料調(diào)配

芝麻醬、辣椒油等調(diào)味料熱量較高，建議用醋、蒜泥等低熱量調(diào)料替代。

4、食用分量

控制單次食用量在150克以內(nèi)，避免因過量攝入影響減重效果。

減肥期間建議選擇粗糧面條搭配蔬菜，避免高熱醬料，同時保持均衡飲食和規(guī)律運動。

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