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尿酸高可以喝豬雜粥嗎

患者:女,39歲

病情描述:
這些日子我的胃口不是特別的好,想要喝一些豬雜粥,尿酸高可以喝豬雜粥嗎?
共1個回答
劉愛華 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 風濕免疫科

尿酸高患者不建議喝豬雜粥。豬雜粥含有較高嘌呤,可能加重尿酸升高,誘發(fā)痛風發(fā)作。

1、嘌呤含量高

豬內臟如豬肝、豬腎等嘌呤含量極高,每100克可達200-400毫克,熬煮后嘌呤更易溶于粥中。

2、尿酸代謝障礙

高尿酸血癥患者體內尿酸排泄減少,攝入過多嘌呤會導致血尿酸水平進一步升高。

3、痛風發(fā)作風險

短期內大量攝入高嘌呤食物可能誘發(fā)急性痛風性關節(jié)炎,表現(xiàn)為關節(jié)紅腫熱痛。

4、營養(yǎng)不均衡

長期食用動物內臟可能導致膽固醇攝入過量,增加心血管疾病風險。

建議選擇低嘌呤食物如大米粥、蔬菜粥,每日飲水2000毫升以上促進尿酸排泄,定期監(jiān)測血尿酸水平。

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