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高血脂飲食注意事項

患者:男,33歲

病情描述:
我測出自己的血脂比較高,不知飲食注意什么,高血脂飲食注意事項?
共1個回答
劉穎 副主任醫(yī)師 去掛號
本溪市中心醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

高血脂患者飲食需控制脂肪攝入、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、限制膽固醇,可適量吃燕麥、蘋果、深海魚、堅果,也可遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀、非諾貝特、辛伐他汀等藥物。

1、控制脂肪

減少飽和脂肪酸攝入,如動物油脂、油炸食品,每日烹調(diào)油用量不超過25克,優(yōu)先選用橄欖油等不飽和脂肪酸。

2、增加纖維

每日攝入30克以上膳食纖維,選擇全谷物、豆類及新鮮蔬菜水果,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白

選用魚類、禽類、大豆等低脂高蛋白食物,每周至少食用2次深海魚類,補充ω-3脂肪酸。

4、限制膽固醇

每日膽固醇攝入量控制在300毫克以下,避免動物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物,蛋類每周不超過4個。

建議配合每周150分鐘中等強度有氧運動,定期監(jiān)測血脂指標,嚴格遵醫(yī)囑調(diào)整降脂藥物用量。

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