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為什么不吃碳水容易餓

患者:女,34歲

病情描述:
我想要減肥,不吃任何主食。這樣不吃碳水化合物會不會容易餓?
共1個回答
黃玉紅 主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

不吃碳水容易餓主要與血糖波動、胃排空速度、激素調(diào)節(jié)紊亂、基礎(chǔ)代謝異常等因素有關(guān)。

1、血糖波動

碳水化合物是血糖主要來源,攝入不足會導(dǎo)致血糖快速下降,刺激饑餓素分泌引發(fā)饑餓感。可通過少量多次進(jìn)食全谷物維持血糖穩(wěn)定。

2、胃排空加速

碳水化合物能延緩胃排空,缺乏時食物消化速度加快,胃部空虛感提前出現(xiàn)。建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維延長飽腹感。

3、瘦素抵抗

長期低碳飲食可能降低瘦素敏感性,使飽腹信號傳導(dǎo)受阻。需保證每日至少50克碳水化合物攝入,必要時檢測激素水平。

4、代謝代償

生酮狀態(tài)初期會出現(xiàn)糖異生增強(qiáng),可能與肝臟糖原耗竭、胰島素敏感性改變有關(guān),常伴乏力頭暈。需醫(yī)生評估代謝指標(biāo)后調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

建議選擇低升糖指數(shù)碳水如燕麥、藜麥,搭配堅果和綠葉蔬菜,避免極端限制碳水化合物攝入。

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