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黃瓜苦的吃了中毒嗎

患者：女，33歲 提問(wèn)于2020-07-31 01:29

病情描述:
今天吃了一根黃瓜，但是特別苦，很擔(dān)心會(huì)中毒，黃瓜苦的吃了中毒嗎？
共2個(gè)回答
徐麒 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
九江學(xué)院附屬醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
黃瓜可能會(huì)出現(xiàn)略苦的情況，但是使用之后一般不會(huì)中毒，但是特別苦的黃瓜不建議食用，因?yàn)榘l(fā)苦的黃瓜可能具有一定的毒性。黃瓜如果發(fā)苦，是由于黃瓜中含有葫蘆素所造成的，如果服用大量的葫蘆素成分，可能會(huì)刺激到胃腸的黏膜，就會(huì)引起頭暈、惡心嘔吐、腹部疼痛、腹瀉、口干乏力等癥狀，如果有這些表現(xiàn)，可以選擇催吐的方法緩解癥狀，必要的時(shí)候也需要到醫(yī)院進(jìn)行洗胃治療。
顧竹君 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
河源市人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
黃瓜如果有發(fā)苦的情況，一般不建議大量的使用，因?yàn)榇罅康氖褂煤苡锌赡軙?huì)造成一些胃部不舒服的表現(xiàn)，黃瓜發(fā)苦以后是由于含有葫蘆素的物質(zhì)，如果過(guò)多的使用，會(huì)給腸胃造成一定的負(fù)擔(dān)，就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)惡心嘔吐以及腹痛腹瀉等表現(xiàn)，所以不建議進(jìn)行使用，在選擇飲食的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)黃瓜有苦味的，千萬(wàn)不要使用，避免出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，一旦出現(xiàn)中毒的情況，需要盡快到醫(yī)院進(jìn)行就診。
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