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脂肪肝的飲食療法

患者：男，35歲

病情描述:
脂肪肝的飲食療法
共1個(gè)回答
李濤 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 肝膽外科

脂肪肝的飲食療法主要包括控制總熱量攝入、優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)、增加抗氧化物質(zhì)攝入、限制酒精攝入等方法。脂肪肝通常由肥胖、胰島素抵抗、酒精濫用、代謝綜合征等因素引起。

1、控制熱量

每日減少300-500大卡熱量攝入有助于減輕肝臟脂肪沉積，建議用粗糧替代精制碳水，避免油炸食品和高糖飲料。

2、調(diào)整結(jié)構(gòu)

采用地中海飲食模式，增加優(yōu)質(zhì)蛋白和單不飽和脂肪酸比例，每日保證500克蔬菜和200克低糖水果攝入。

3、補(bǔ)充抗氧化物

維生素E、水飛薊素等成分可改善肝臟氧化應(yīng)激，適量食用堅(jiān)果、深色蔬菜和綠茶有助于肝臟修復(fù)。

4、戒除酒精

酒精性脂肪肝患者需嚴(yán)格戒酒，非酒精性脂肪肝也應(yīng)避免飲酒以防加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。

建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)，重度脂肪肝患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。

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