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蓮子芯可以吃嗎

患者:女,22歲

病情描述:
蓮子芯可以吃嗎
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蓮子心可以吃但不能多吃;蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽曬干可入藥,味苦、有清熱固精、安神強(qiáng)心的功效,蓮子心還具有很好的去火降壓的效果。蓮子中含有植物堿成分,有一定的澀腸止瀉的作用。吃新鮮蓮子的時(shí)候,最好不要喝牛奶。因?yàn)榕D虝?huì)與胃酸一起反應(yīng)在體內(nèi)會(huì)生成難以消化的物質(zhì)。而蓮子還會(huì)使這種物質(zhì)加大,加重便秘的情況。
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