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母乳放在冰箱保存會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)嗎

患者：女，29歲 提問(wèn)于2020-09-15 19:41

病情描述:
產(chǎn)假結(jié)束后準(zhǔn)備上班了，想把母乳擠出放在冰箱中保存，又擔(dān)心會(huì)不如直接哺乳營(yíng)養(yǎng)高，母乳放在冰箱保存會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)嗎？
共2個(gè)回答
王琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京婦產(chǎn)醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科
母乳放在冰箱中保存是否會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失，與保存、加熱的方法有很大的關(guān)系。如果是冷藏，只要不超過(guò)72小時(shí)，一般不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)；但如果是冷凍，三個(gè)月之后脂肪、熱量、維生素C都會(huì)遭到破壞，營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。母乳存放的時(shí)候要選擇60到120毫升可以密封的小容器，一是可以避免細(xì)菌入侵，導(dǎo)致母乳變質(zhì)，二是為了防止母乳的浪費(fèi)，因?yàn)榧訜岷蟮哪溉楹炔煌瓴荒茉俅畏胚M(jìn)冰箱，否則會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失，甚至出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題。
白玉青 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 三甲 婦產(chǎn)科
只要采取正確的方法在冰箱中保存母乳，不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的流失。但方法不當(dāng)不但會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失，還可能會(huì)讓母乳中滋生大量的細(xì)菌，對(duì)寶寶的健康極其不利。母乳要放在冰箱中保存時(shí)，首先要應(yīng)用密封袋或者密封的容器儲(chǔ)存剛擠出的母乳，避免與空氣中的病菌接觸，導(dǎo)致母乳變質(zhì)，其次要注意母乳在冰箱中保存的時(shí)間，如果是在冷藏室中存放母乳，一般不要超過(guò)36個(gè)小時(shí)，否則可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失或變質(zhì)。
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