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吃了泡發(fā)三天的黑木耳會(huì)不會(huì)中毒

患者:女,21歲

病情描述:
吃了泡發(fā)三天的黑木耳會(huì)不會(huì)中毒
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
你說(shuō)的這種情況中毒的可能性很小的,一般來(lái)說(shuō)黑木耳含有毒素的可能性比較小,只是泡發(fā)后容易有變質(zhì)和細(xì)菌污染,有誘發(fā)細(xì)菌性食物中毒的可能的, 不過(guò)你是在冰箱保存的,發(fā)生變質(zhì)的可能性很小的,你可以先觀察的,如果有惡心嘔吐,腹痛腹瀉,頭暈等癥狀的時(shí)候,及時(shí)到醫(yī)院就診的為確定原因,最好到正規(guī)醫(yī)院做檢查,進(jìn)行針對(duì)性的治療。
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