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孕婦可以吃牛肉嗎

患者:女,26歲

病情描述:
孕婦可以吃牛肉嗎
共1個(gè)回答
何傳祥 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
江西省婦幼保健院 三甲 產(chǎn)科
第一,牛肉含有人體所需的多種必需氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鐵、鋅等成分,具有補(bǔ)脾和胃、益氣增血、強(qiáng)筋壯骨的作用,適合孕婦食用。一般來(lái)說(shuō),孕婦對(duì)鐵和鋅的需求是一般人的一點(diǎn)五倍,每一百克牛腱中含有鐵三毫克,約為妊娠期間鐵建議量的10%。
第二,增強(qiáng)免疫力。牛肉中含有大量的豐富的鐵質(zhì),它可以幫助孕婦有效地預(yù)防缺鐵性貧血
第三,修復(fù)組織。研究表明,牛肉中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,不僅僅含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸,而且這兩種物質(zhì)還要比豬肉更接近人體需要。
第四,養(yǎng)成良好的吃牛肉的習(xí)慣,對(duì)于產(chǎn)婦產(chǎn)后及術(shù)后的補(bǔ)血也有重要的作用。
第五,滋養(yǎng)脾胃,消除下肢水腫。牛肉具有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃的作用??捎糜诜乐卧袐D內(nèi)分泌變化而造成的慢性腹瀉等等。所以牛肉對(duì)于孕婦來(lái)講是安全的,并且是有益處的。
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