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中風吃什么食物比較好

患者：女，69歲

病情描述:
中風吃什么食物比較好
共1個回答
朱陵群 主任醫(yī)師 去掛號
北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院 三甲 神經內科
中風是一種非常嚴重的疾病，這種疾病的產生讓許多的患者都無法正常生活及工作，患者需注意飲食。
1、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和鉀、鎂等。維生素C可調節(jié)膽固醇的代謝，防止動脈硬化的發(fā)展，同時可以增強血管的致密性。
2、飲食中應有適當的蛋白質。包括動物蛋白質（如蛋清，瘦的豬、牛、羊肉，魚，雞肉等）和植物蛋白質（如豆腐、豆?jié){、豆芽）等各種豆制品可降低膽固醇。飲用牛奶時最好將奶皮去掉（脫脂牛奶）。
3、為了防止中風，老年人應每日進食蒜、姜、蔥、醋、含乳酸菌類飲料，抑制腸道有害細菌。及時飲水補液，綠茶、蜂蜜、牛奶豆?jié){、低糖天然果蔬汁、骨頭蘑菇湯均可適量飲用。
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