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常吃豆腐可預(yù)防老年性癡呆

患者:女,63歲

病情描述:
常吃豆腐可預(yù)防老年性癡呆
共1個回答
廖張元 主任醫(yī)師 去掛號
天津醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科
常吃豆腐可預(yù)防老年性癡呆,之所以這么說,是有一定的根據(jù)的。美國的一項研究發(fā)現(xiàn),老年癡呆的發(fā)生與大腦中乙酰膽堿的含量減少有關(guān)。乙酰膽堿是一種具有信息傳遞功能的化學(xué)物質(zhì),廣泛分布于神經(jīng)細(xì)胞內(nèi),這類物質(zhì)的缺乏或減少可直接影響人的思維、記憶和全身肌肉的調(diào)控力、平衡力,達(dá)到一定程度時就會使人出現(xiàn)記憶力減退、反應(yīng)遲鈍、行動遲緩、步履蹣跚等癡呆表現(xiàn)。
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