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什么是核桃仁的功效

患者:女,38歲

病情描述:
什么是核桃仁的功效
共1個回答
張鞾 副主任醫(yī)師 去掛號
江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 三甲 腫瘤科

核桃仁具有補腦健腦、潤腸通便、抗氧化、改善心血管健康等功效。核桃仁富含不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維及多種礦物質(zhì),適量食用有助于提升認知功能、調(diào)節(jié)血脂、延緩衰老。

1、補腦健腦

核桃仁含有的α-亞麻酸和歐米伽3脂肪酸是大腦神經(jīng)細胞的重要組成成分,長期適量食用可能有助于改善記憶力和認知功能。

2、潤腸通便

核桃仁中豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動,幫助軟化糞便,對緩解功能性便秘有一定效果。

3、抗氧化

核桃仁含有大量維生素E和多酚類物質(zhì),可清除體內(nèi)自由基,減緩細胞氧化損傷,對預防皮膚老化有一定作用。

4、保護心血管

核桃仁中的不飽和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平,減少動脈粥樣硬化風險,維護血管彈性。

建議每日食用核桃仁不超過30克,避免高溫烘焙破壞營養(yǎng)成分,過敏體質(zhì)者需謹慎食用。搭配深色蔬菜水果食用可增強抗氧化效果。

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