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小孩子缺鐵如何飲食

患者:女,5歲

病情描述:
小孩子缺鐵如何飲食
共1個回答
高華 副主任醫(yī)師 去掛號
成都市第三醫(yī)院 三甲 血液科

若孩子出現(xiàn)缺鐵情況,可以適量吃豬肝、牛肉、菠菜、黑木耳等食物,也可以遵醫(yī)囑吃硫酸亞鐵、右旋糖酐鐵、蛋白琥珀酸鐵等藥物。建議家長及時帶孩子就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進行飲食調(diào)整和藥物治療。

一、食物

豬肝富含血紅素鐵且吸收率高,建議家長將其切碎后與粥同煮;牛肉中的鐵元素易被人體利用,可制成肉泥或肉末添加至輔食中。

二、食物

菠菜需焯水去除草酸后烹調(diào),避免影響鐵吸收;黑木耳含鐵量突出,建議家長將其泡發(fā)后切碎拌入面條或湯羹。

三、藥物

硫酸亞鐵適用于輕中度缺鐵,可能引起胃腸刺激;右旋糖酐鐵胃腸反應(yīng)較小,適合對硫酸亞鐵不耐受的患兒。

四、藥物

蛋白琥珀酸鐵吸收效率較高,但須嚴(yán)格按醫(yī)囑劑量服用;維生素C可促進鐵劑吸收,家長可在服藥后適量給孩子補充柑橘類水果。

家長需定期監(jiān)測孩子血紅蛋白水平,避免同時攝入牛奶、濃茶等抑制鐵吸收的食物,烹飪建議使用鐵鍋并搭配富含維生素C的蔬菜水果。

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