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水煮苦瓜可以減肥嗎

患者:女,34歲

病情描述:
水煮苦瓜可以減肥嗎
共1個(gè)回答
郭朝陽 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 感染性疾病科

水煮苦瓜有助于減肥,主要機(jī)制包括低熱量攝入、膳食纖維增加飽腹感、活性成分促進(jìn)代謝以及調(diào)節(jié)血糖水平。

1、低熱量特性

每100克水煮苦瓜僅含約20千卡熱量,替代高熱量食物可減少每日總能量攝入,適合作為減重飲食的組成部分。

2、膳食纖維作用

苦瓜富含不可溶性膳食纖維,吸水膨脹后延長(zhǎng)胃排空時(shí)間,減少饑餓感,從而自然降低進(jìn)食量。

3、活性成分代謝

苦瓜苷和多肽-P等成分可能通過激活A(yù)MPK通路促進(jìn)脂肪分解,但需配合運(yùn)動(dòng)才能顯現(xiàn)明顯效果。

4、血糖調(diào)節(jié)

苦瓜素具有類胰島素作用,可改善餐后血糖波動(dòng),減少脂肪合成,對(duì)胰島素抵抗型肥胖者尤為有益。

建議將水煮苦瓜作為均衡飲食的一部分,配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和充足睡眠,避免單純依賴單一食物減肥導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。

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