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什么是腎病綜合征飲食注意

患者:男,23歲

病情描述:
什么是腎病綜合征飲食注意
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李青 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京安貞醫(yī)院 三甲 泌尿外科

腎病綜合征患者飲食需注意低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂及適量熱量攝入,主要控制原則包括限制鈉鹽攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源、減少飽和脂肪酸攝入、維持合理熱量供應(yīng)。

1、低鹽飲食

每日食鹽攝入不超過(guò)3克,避免腌制食品及加工食品,減輕水腫和高血壓癥狀。烹飪時(shí)可使用香料替代鹽調(diào)味。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇雞蛋、魚(yú)肉、瘦肉等生物價(jià)高的蛋白質(zhì),每日攝入量按0.8-1克/公斤體重計(jì)算,減少豆制品等植物蛋白比例。

3、低脂飲食

限制動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品攝入,烹調(diào)選用植物油,每日脂肪供能比不超過(guò)30%,有助于改善高脂血癥

4、熱量均衡

根據(jù)體重情況每日攝入25-35千卡/公斤熱量,碳水化合物以復(fù)合型為主,避免快速升糖食物。

建議定期監(jiān)測(cè)血鉀、血磷水平,根據(jù)實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)調(diào)整蔬果種類(lèi),合并糖尿病者需同步控制碳水?dāng)z入,所有飲食調(diào)整應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行。

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