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母乳放在冰箱保存會流失營養(yǎng)嗎

患者:女,29歲

病情描述:
產(chǎn)假結(jié)束后準備上班了,想把母乳擠出放在冰箱中保存,又擔(dān)心會不如直接哺乳營養(yǎng)高,母乳放在冰箱保存會流失營養(yǎng)嗎?
共1個回答
王鳳英 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科

母乳在冰箱保存過程中部分營養(yǎng)成分可能流失,但流失量通常較少。母乳保存的營養(yǎng)保留程度主要與保存溫度、保存時間、儲存容器、解凍方式等因素有關(guān)。

1、保存溫度

冷藏4℃可較好保留母乳營養(yǎng),冷凍-20℃會導(dǎo)致部分活性成分降解。建議使用專用儲奶袋減少溫度波動。

2、保存時間

冷藏建議24小時內(nèi)使用,冷凍可保存3-6個月。隨著時間延長,維生素C和免疫球蛋白含量逐漸下降。

3、儲存容器

玻璃或食品級塑料容器優(yōu)于普通塑料瓶。密封不良會導(dǎo)致脂肪氧化和微生物污染風(fēng)險增加。

4、解凍方式

冷藏緩慢解凍比微波加熱更能保留營養(yǎng)??焖偌訜釙茐哪溉橹械拿负?a href="http://m.international-tax-support.com/k/2grkrp2tkompsyu.html" target="_blank">益生菌活性成分。

建議按需取用冷藏母乳,冷凍母乳標注日期先用早存品,解凍后輕輕搖勻分層脂肪,24小時內(nèi)飲用完畢。

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