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肝病吃什么菜比較好

患者:女,38歲

病情描述:
肝病吃什么菜比較好
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黃玉紅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
對(duì)于肝病患者還是建議進(jìn)食優(yōu)質(zhì)的蛋白和富含維生素的食物,比如說(shuō)鯽魚(yú),鯽魚(yú),豆腐,豆芽,包菜,菠菜,芹菜,白菜,油菜,西蘭花,萵苣,苦瓜,黃瓜,蘋(píng)果,香蕉,獼猴桃,柑橘,柚子等新鮮的水果蔬菜,常見(jiàn)的菜譜有鯽魚(yú)豆腐湯,素炒西蘭花,菠菜粉條,家常豆腐,醋溜白菜,豆芽粉條等等,還應(yīng)當(dāng)注意避免飲酒和進(jìn)食高脂油膩的食物,避免進(jìn)食飽和脂肪酸。
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